Wenn Sie an diesem Valentinstag etwas Besonderes für Ihre Galentine oder Ihren Schatz suchen, denken Sie an Wein und Dessert – zwei Dinge, die Ihren köstlichen Durst auf den Punkt bringen. Dessert und Wein befriedigen auf so vielen verschiedenen Ebenen! Manche Kombinationen funktionieren besser als andere und obwohl das Experimentieren immer Spaß macht, haben wir einige geschmackvolle Kombinationen. So erhalten Sie unabhängig vom Anlass die richtige Mischung Ihrer Lieblingswein- und Dessertrezepte.

Roter Samtkuchen + Prosecco

Ahhh – Red Velvet Cake, der Inbegriff des Desserts zum Valentinstag. Und wenn Sie auf der Suche nach einer himmlischen Kombination sind, fügen Sie einfach etwas Prosecco hinzu. Dieser saftige, aber dennoch reichhaltige Schokoladenkuchen eignet sich hervorragend für etwas Sekt, um die Fülle abzumildern.

Schokoladenkuchen + Ruby Fort

Kombinieren Sie Ruby Port, den frischesten Likörwein, mit einem Stück des beliebten Schokoladenkuchens und Sie erhalten eine tödliche Kombination. Die roten Beerenaromen von Ruby Port ergänzen sich gut mit der schokoladigen Mischung der Torte.

Dunkle Schokoladentrüffel + Cabernet Sauvignon

Es gibt keinen besseren Weg, als den kräftigen Geschmack des Rotweins von Cabernet Sauvignon zu genießen, als mit einem ebenso kräftigen, leicht bitteren dunklen Schokoladentrüffel. Sowohl dunkle Schokolade als auch Cabernet Sauvignon sind reich an Antioxidantien, sodass Sie bei dieser Kombination sogar ein gutes Gefühl haben können. Genießen Sie die Fülle dieses köstlichen Häppchens, während Sie einen guten Schluck Cabernet Sauvignon für einen schönen, herzfreundlichen und herzhaften Abend trinken!

Stilton-Käse mit Walnüssen + Ruby Port

Diese beiden sind genau der richtige Reiz. Dieser Käse ist eine Mischung aus süß, komplex und nussig, kombiniert mit Walnüssen und dann gepaart mit der seidigen, glatten Textur eines Ruby Port, der einen Versuch wert ist. Es präsentiert sich gut und wenn Schokolade nicht Ihr Ding ist, dann ist dies eine gute Kombination. Vergessen Sie nicht, dies auf Ihren Partytisch zu stellen!

Panna Cotta + Orangenmuskat

Panna Cotta passt am besten zu einer weißen Rebsorte, die als Orange Muscat bekannt ist. Auch wenn dieser Wein vielleicht nicht besonders beliebt ist, ist Orange Muscat die ideale Ergänzung zu diesem erfrischenden Dessert. Die Ausgewogenheit, die sich aus der aromatischen Süße des Weins und der Säure der Panna Cotta ergibt, ist eine A+-Wahl.

Himbeermarmelade Bomboloni + Brachetto d'Acqui

Dieses charmante Duo wird Ihr Feuer bestimmt entfachen. Vollgepackt mit mit Fruchtmarmelade gefüllten Donuts und einem spritzigen, prickelnden Wein – es ist eine wirklich schmackhafte kulinarische Reise. Sie werden es nicht bereuen!

Was auch immer Sie an diesem Valentinstag tun möchten, beenden Sie Ihr kulinarisches Erlebnis unbedingt mit einer dieser köstlichen Dessert- und Weinkombinationen.

Genießen!

Bildnachweis an Diethood