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BESTE WEINE FÜR IHR TÜRKEI-ABENDESSEN

Das Thanksgiving-Dinner steht vor der Tür und egal, ob Sie Gastgeber sind oder das Glück haben, als Gast aufzutauchen, die Chancen stehen gut, dass Sie einen Ausflug zu einem Weingeschäft machen. Ich meine, welches Truthahnessen wäre komplett ohne guten Wein? Die Frage ist, welcher Wein wird es sein und wie viel sollten Sie kaufen?

Weinvorlieben sind eine persönliche Wahl, aber die gute Nachricht ist, dass ein Truthahnessen eine Vielzahl von Weinen hat, die gut dazu passen. Das ist großartig für Sie und alle auf der Gästeliste! Sie müssen sich nicht nur für eine Sorte entscheiden und hoffen, dass alle zufrieden sind. Wenn Sie stattdessen eine Vielzahl von Weinen anbieten, die gut zu allen Gängen passen, können Ihre Gäste ihren Favoriten auswählen.

Nachfolgend finden Sie eine Liste mit einigen guten Optionen für Rot-, Weiß- und sogar Sekttrinker - jeweils für unter CHF 21.95.

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Für die Rotweinliebhaber
Für einen zugänglicheren Rotwein bleiben Sie entweder bei Pinot Noir oder einem Gamay. Beide Weine haben einen leichten bis mittleren Körper. Für einen kräftigeren Roten wählen Sie aus Syrah oder Zinfandel. Alle diese Sorten passen gut zu Truthahn und Füllung. Hier sind einige großartige Optionen für unter CHF 21.95

Bester Pinot Noir für Thanksgiving Dinner

PINOT NOIR: Erath Oregon Pinot Noir (CHF 15.95)
Aus den Dundee Hills von Oregon mit lebhaften Beerenaromen und subtilen floralen Noten, ist es perfekt für Geflügelgerichte. 

PortoVino Weinempfehlungen für Thanksgiving

GAMAY: Chateau de Pizay Morgon (CHF 15.95)
Dieser Gamay aus der Beaujoulais-Region von Morgon in Frankreich wird als komplex, voller Frucht und etwas Würze beschrieben.

Auswahl an PortoVino-Weinen für Thanksgiving

SYRAH: Syrah aus Cline Sonoma County (CHF 13.00)
Dieser Syrah aus der Region Sonoma in Kalifornien ist ein reichhaltiger und dennoch fruchtiger Wein mit pfeffrigen Untertönen.

PortoVino Weinempfehlungen zum Thanksgiving Dinner

ZINFANDEL:  Dry Creek Erbe Zinfandel Sonoma County (CHF 16.95)
Dieser Zinfandel aus der Region Sonoma in Kalifornien wird mit Kirschen, kandiertem Ingwer, warmen Gewürzen und dunklen Fruchtaromen mit weichen Tanninen beschrieben.

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Für die Weißweinliebhaber
Es ist bekannt, dass Weißweine gut zu weißen Proteinen wie Truthahn passen. Sie sollten nur darauf achten, dass Sie kein übermäßig saures oder holziges Weiß bekommen, das überwältigend sein kann und mit der Mahlzeit konkurrieren würde. Dazu reicht ein guter trockener Weißwein wie Sauvignon Blanc oder Chardonnay. Wenn Sie ein wenig Süße mit einem knackigen Abgang bevorzugen, ist ein trockener Riesling eine gute Wahl und ergänzt einige der komplexen Aromen eines Thanksgiving-Festmahls.

PortoVino Weinempfehlungen für Thanksgiving

CHARDONNAY:  JaM Cellars Butter Chardonnay (CHF 17.95)
JaM aus der Region Napa Valley in Kalifornien beschreibt seinen Chardonnay als Steinobst und gebackene Zitronennoten mit einem schönen, langen Vanille-Finish.

PortoVino Weinempfehlungen für Thanksgiving

SAUVIGNON BLANC: Heritance 2017 Sauvignon Blanc (CHF 19.95)
Er stammt aus der Region Napa Valley in Kalifornien und wird mit Aromen von tropischen Früchten und einer Knusprigkeit beschrieben, gefolgt von einem sanften, anhaltenden Abgang.

 

PorrtoVino Weinempfehlungen für Thanksgiving

RIESLING: Blue Slate Estate Kabinett 2014 (CHF 19.95)
Dieser mineralisch getriebene Riesling aus tie Blauschiefer-Region an der Mosel, Deutschland, wird dieser Riesling mit Honig-, Frucht- und Zitrusnoten beschrieben.

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Für die sprudelnden Liebhaber
Wenn Sie sich zu Thanksgiving oder zu jeder anderen Zeit nach Sekt sehnen, ist die gute Nachricht, dass Sekt gut zu Ihrem Truthahn, Preiselbeeren und allen Beilagen passt. Sie können zwischen extra trocken bis halbsüß wählen. Prosecco ist immer eine gute Option, eher ein trockener Wein – dieser italienische Schaumwein ist eine erschwinglichere Wahl als sein französisches Pendant, Champagner.

Weinempfehlungen für Thanksgiving

PROSECCO: Prosecco Brut Jeio NV (CHF 16.95)
Dieser Schaumwein aus Veneto, der venezianischen Region in Italien, ist brut mit einigen fruchtigen Untertönen und im Vergleich zu vielen Proseccos eine erschwingliche Wahl.

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WIEVIEL IST GENUG?
Wahrscheinlich kennen Sie die Weintrinkgewohnheiten Ihrer Gäste besser als die meisten anderen. Wenn Tante Suzie gerne in Vergessenheit trinkt, während Onkel Joe niemals Wein anrühren würde, müssen Sie sich entsprechend anpassen.  

Als Faustregel gilt, pro Person von 3 Gläsern Wein auszugehen. Jede Flasche hat 4 Gläser Wein, also würde eine Gruppe von 12 Erwachsenen 36 Gläser bedeuten, geteilt durch 4 Gläser pro Flasche wären das 9 Flaschen Wein. Vergessen Sie nicht, dass Sie vielleicht einige Biertrinker in der Mischung haben, also planen Sie entsprechend.

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Nun, da haben Sie es. Egal, ob Sie ein gutes Gastgebergeschenk brauchen oder der Gastgeber sind und Ihr Fest planen, holen Sie sich ein paar Flaschen guten Weins und egal, wie das Abendessen ausfallen wird, Sie werden sicher eine gute Zeit haben.  

Beifall!

 

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